Fortalecimento de Sistemas Alimentares Saudáveis e Sustentáveis a partir da compra institucional de alimentos

Panmela Soares

Nutricionista com doutorado em Ciências da Saúde pela Universidad de Alicante (2017).

Atualmente está realizando pós-doutorado no Programa de Pós-graduação em Nutrição da Universidade Federal de Santa Catarina. 

É membro do Núcleo de Pesquisa de Nutrição em Produção de Refeições (NUPPRE) da UFSC e do Grupo de Investigação Saúde Pública da Universidade de Alicante (UA).