Fortalecimento de Sistemas Alimentares Saudáveis e Sustentáveis a partir da compra institucional de alimentos
Islandia Bezerra da Costa
Nutricionista com mestrado e doutorado em Ciências Sociais/PPGCS-UFRN.
Entre as atividades profissionais desenvolvidas está a de docente do Departamento de Nutrição da UFPR, do Programa de Pós-Graduação em Sociologia/PGSOCIO da mesma Universidade e na Escola Latino Americana de Agroecologia/ELAA.