Fortalecimento de Sistemas Alimentares Saudáveis e Sustentáveis a partir da compra institucional de alimentos

Greyce Luci Bernardo

Nutricionista e técnica em Cozinha pelo Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Santa Catarina; com mestrado e doutorado em Nutrição pelo Programa de Pós-graduação em Nutrição da UFSC. 

Atualmente é Professora do Departamento de Nutrição da UFSC e pesquisadora do Núcleo de Pesquisas de Nutrição em Produção de Refeições (NUPPRE) da mesma Universidade.

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